Sinigang Na Baka或Beef Sinigang Sa Kamias是常规日常消耗的菲律宾汤盘。Bilimbi(局部被称为kamias)用作腐蚀剂。这种美味的汤具有温和的酸度和额外的“美味”,所以所有的组件都带来了额外的“美味”。GydF4y2Ba
这款Sinigang Na Baka菜肴中的牛肉是如此美味和柔软,而芋头根给汤增加了良好的厚实质地。我喜欢“卡米亚斯”和番茄一起共同努力,带出那种漂亮的酸味;添加一块Jalapeno也给了一丝香料,这使得整体经验愉快。GydF4y2Ba
这道菜很简单准备。我们所需要的只是额外的时间来制作牛肉招标。我也喜欢漂白蔬菜的想法,并将这些置于侧面,因为它保持纹理和颜色。准备(在侧面上蔬菜并用汤加入它们的时间)是完美的,如果您有客人,或者如果您计划在当天后来占用它,因为蔬菜没有风险才能过度烹饪。GydF4y2Ba
如何烹饪牛肉Sinigang(Sinigang Na Baka)GydF4y2Ba
以下是我们如何烹饪Sinigang Na Baka的一般步骤。我们开始沸腾水和牛肉汤。一旦液体沸腾,加入了牛肉和Kamias,西红柿和洋葱。我在沸腾过程中有芋头根(GABI)。我把它放了一个好的小时,一半煮沸(低至中等热量),以确保牛肉足够强烈(它是完美的)。在烹饪牛肉时,我们使用第二个烹饪锅准备了蔬菜。只需煮沸水并加入蔬菜。煮几分钟的蔬菜然后将其迅速舀出烹饪锅,将它放入一个充满冷水的大型碗中(如果碗里有冰),它会更好)。冷水将阻止每件蔬菜中的烹饪过程,因为你正在脱掉残余的热量。在该过程中,维持蔬菜的颜色和质地。GydF4y2Ba
如果你想要更快地使用猪肉烹饪sinigang,请查看我们的GydF4y2BaSinigang Na Baboy(猪肉Sinigang)食谱GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
尝试这个牛肉sinigang sa kamias与gabi配方(酸汤用芋头)。享受!GydF4y2Ba
观看关于如何烹饪牛肉Sinigang SA Kamias(Sinigang Na Baka)的视频GydF4y2Ba
牛肉sinigang sa kamias与gabi(酸汤中的牛肉与芋头)GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba大块牛肉GydF4y2Ba切成尖尖GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba中等番茄GydF4y2Ba挤GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中黄洋葱GydF4y2Ba挤GydF4y2Ba
- 10到12GydF4y2Ba件GydF4y2Ba新鲜或干燥的BilimbiGydF4y2Bakamias.GydF4y2Ba
- 7到10GydF4y2Ba件GydF4y2Ba秋葵GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba印度茄子GydF4y2Ba一半GydF4y2Ba
- 12.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba四季豆GydF4y2Ba切成2英寸。长度GydF4y2Ba
- 2到3GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba菠菜GydF4y2Ba或kangkong.GydF4y2Ba
- 2到3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba
- 4到5GydF4y2Ba件GydF4y2Ba芋头根GydF4y2Ba(GABI),去皮和清洁GydF4y2Ba
- 9.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba牛肉汤GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将5杯水和牛肉汤倒入烹饪锅中。煮沸。GydF4y2Ba
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添加番茄,洋葱和kamias.cook 5到8分钟。GydF4y2Ba
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加入牛肉,用中火继续煮45分钟。GydF4y2Ba
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把芋头放入沸腾的混合物中。再煮45分钟或直到牛肉变软。GydF4y2Ba
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同时,将剩余的4杯水煮沸在第二个烹饪锅中。GydF4y2Ba
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一旦水开始沸腾,酸化蔬菜3分钟(菠菜45秒)。(漂白意味着烹饪沸水中的蔬菜,然后快速去除这些蔬菜,并将其放入一个带冷水的碗中。)排水并将蔬菜排列在板上。GydF4y2Ba
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一旦牛肉变得温柔,加入鱼酱并搅拌。注意:如果需要,您可以添加更多的水。GydF4y2Ba
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将牛肉,芋头和汤转移到单个碗中,并在顶部安排烫伤蔬菜。GydF4y2Ba
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提供温暖。分享并享受!GydF4y2Ba
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