我爱gydF4y2Bakare-karegydF4y2Ba和gydF4y2BapocherogydF4y2Ba.我喜欢牛肚,我认为它是一个很好的搭配牛肉,尤其是煮土豆。我想把牛肚和牛肉用文火炖到它们都变软为止。这有点像我给你们做的炖牛肉;牛肚和牛肉真是又嫩又好吃。gydF4y2Ba
我先把牛肚清理干净。我一定要用水洗净,然后在热水中浸泡几分钟以去除异味。烹饪过程简单直接;你只需要确保牛肚和牛肉真的很软。这意味着要盖上锅盖,用极低的火烹饪(也叫文火煨)。你还需要检查液体,确保它不会干涸。如果你觉得酱汁蒸发得太快,就加水。除了炖一个多小时之外,你还可以使用高压锅来加速这个过程。25到35分钟后gydF4y2Ba压力锅gydF4y2Ba应该够了。gydF4y2Ba
我喜欢吃牛肚炖牛肉配热米饭和蘸酱gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba和gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba.我通常不喝苏打水,但我认为它使我的用餐更愉快。gydF4y2Ba
试试这个牛肚炖牛肉食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
牛肉和牛肚炖牛肉食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉夹头gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肚gydF4y2Ba切成方块,清洗干净gydF4y2Ba
- 6到8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba小土豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小白菜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba15盎司可以gydF4y2Ba鹰嘴豆gydF4y2Ba、水了gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba4盎司罐装番茄酱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba萨巴香蕉gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba中国的香肠gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中黄色洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1-gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
加热锅,然后倒入油。gydF4y2Ba
-
油热后,sauté洋葱和大蒜gydF4y2Ba
-
加入牛肚煮2分钟。gydF4y2Ba
-
放入牛肉和香肠片。继续煮2 - 3分钟,直到牛肉变成浅棕色。gydF4y2Ba
-
倒入牛肉汤和番茄酱。让沸腾。gydF4y2Ba
-
盖上锅盖炖90分钟,直到牛肚和牛肉变软。如果需要,可以加水。gydF4y2Ba
-
一旦肉变嫩了,一定要留足够的水。如果酱汁有点浓,可以再加点牛肉汤或水。把鹰嘴豆、香蕉和土豆放入锅中,继续煮10到12分钟。gydF4y2Ba
-
加入黑胡椒和鱼露。搅拌并煮2分钟。gydF4y2Ba
-
将白菜放入锅中,翻炒3分钟。gydF4y2Ba
-
转到上菜的碗里。gydF4y2Ba
-
服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
Rodolfo KaraangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用西班牙香肠代替了中国香肠,因为中国香肠不适合这个食谱!gydF4y2Ba
周杰伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你什么时候加卷心菜?gydF4y2Ba
CizziegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,gydF4y2Ba
牛肚炖牛肉是非常美味的食物,我的家人都很喜欢。!!gydF4y2Ba