杜纳米姆是使用INADOBO方法烹饪的肝脏和猪肉。鹰嘴豆和红甜椒也被添加到菜中。司徒奈姆术语来自Dalem这个词,这意味着Ilocano的肝脏。这道菜也被称为GydF4y2BaIgadoGydF4y2Ba。这是好的,我用米饭享受每一点。GydF4y2Ba
我对食谱有几点调整,以减少肝脏的游戏味道。我吃肝脏,但我不是一个巨大的粉丝。如果我能以某种方式准备这一点,那么就我而言,它可以更加愉快,这就是我所做的。我认为这是成功的。肝脏味道不那么少的衣服和更多的大蒜。我觉得大蒜掩盖了味道,它为我锻炼了。事实上,我很喜欢这道菜很多。我也喜欢鹰嘴豆和甜椒如何平衡整体味道。GydF4y2Ba
我在烹饪过程中间添加了额外的水,以便我将有足够的酱汁吃它。我喜欢把酱汁倒在一杯温暖的米饭上坐在我的盘子上。它让它更加开胃。虽然,它是非常诱人的,因为它让我吃更多的米饭。GydF4y2Ba
尝试这个DILONDALEM食谱(IGADO - 肝脏和猪肉ADOBO)。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
司徒尔姆食谱GydF4y2Ba
这是Dinaldalem的一种配方,它是Igado的一个版本,它也可以被认为是猪肉和肝脏茶壶和鹰嘴豆和甜椒。GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba猪肩肉GydF4y2Ba切成薄条GydF4y2Ba
- ¾GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba猪的肝脏GydF4y2Ba切成条带GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba16盎司。鹰嘴豆(鹰嘴豆)GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba干月桂叶GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中甜椒GydF4y2Ba切成条带GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中等大小的洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba碎GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba白醋GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba颗粒状的白糖GydF4y2Ba
- 1½.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba蒜粉GydF4y2Ba
- 6.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
- 盐味GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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在炒锅或平底锅中加热3汤匙油。将肝脏搅拌2至3分钟。加入大蒜粉。继续烹饪,直到来自肝脏的液体完全蒸发。搁置。GydF4y2Ba
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加热罐子里的剩余油。GydF4y2Ba
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曾经热,烤大蒜和洋葱直至柔软。GydF4y2Ba
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加入地面黑胡椒。搅拌。GydF4y2Ba
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加入切片的猪排。煮至灯到中棕色。GydF4y2Ba
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将干燥的海湾叶子放入锅中。搅拌3到5分钟。GydF4y2Ba
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把酱油和水倒在锅里。搅拌并煮沸。GydF4y2Ba
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在低温下覆盖并烹饪30至45分钟或直到猪肉变得嫩。GydF4y2Ba
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搅拌肝脏GydF4y2Ba
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把醋倒在锅里。等待液体再次煮沸。搅拌。GydF4y2Ba
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加入Garbanzos和红甜椒。搅拌和覆盖。在中等热量中煮5分钟。GydF4y2Ba
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加盐和糖。搅拌。GydF4y2Ba
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转移到服务碗。服务。GydF4y2Ba
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分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
观看关于如何烹饪司徒的视频GydF4y2Ba
哈雷特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
NGTRY PO Ako NG食谱Ninyong Ito.MaraMing Maraming Salamat Po Napakasimpleng Lutuin Pero Masarap。GydF4y2Ba
GreenPEAS PO GINAMIT KO。GydF4y2Ba
艺术GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
好的食谱。我的人用来在烹饪之前用醋腌制肝脏。它可以帮助掩盖肝脏的游戏风味。GydF4y2Ba
Louie.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我可以ommit鹰嘴豆吗?...它真的会影响它的整体味道吗?或者更好,尚更少,您是否可以替代鹰嘴豆。GydF4y2Ba