牛肉是一种菲律宾炖牛肉。它是在以番茄为基础的酱汁中与切成方块的土豆一起烹饪的。这种酱汁可以由切碎的成熟番茄或罐装番茄酱制成。这道菜大多是在周末或特殊场合做的。我认为烹饪时间是频率的一个因素。完全用传统方法烹饪大约需要90分钟。在有足够的时间的时候去做是有意义的。GydF4y2Ba
Mechado vs. Kaldereta与AfritadaGydF4y2Ba
我听到很多评论说菲律宾炖菜看起来一样。mechado, kaldereta和afritada之间的区别是什么?这是一个有效的问题。我的回答是根据观察得出的。GydF4y2Ba
Mechado.GydF4y2Ba
一般来说,Mechado是一种番茄炖菜。这道菜是用猪肉和牛肉之类的肉做的。肉被切成1.5 × 1.5英寸的方块。烹制米查多的其他配料有土豆、月桂叶、酱油和柠檬皮或柠檬汁。GydF4y2Ba
KalderetaGydF4y2Ba
KalderetaGydF4y2Ba也是菲律宾炖牛肉。它在番茄酱中煮熟。猪肉,牛肉,山羊肉和鸡肉等肉类可以用来制作这道菜。其他成分包括马铃薯,胡萝卜和甜椒。Kaldereta有两个版本。一个人利用肝脏传播。这是最常见的版本。另一个使用花生酱。其中一些可能无法意识到此版本存在。它确实如此。GydF4y2Ba这是食谱GydF4y2Ba。可以添加辣椒以使其辛辣。GydF4y2Ba
奥尔提达GydF4y2Ba
奥尔提达GydF4y2Ba是一种常常使用猪肉或鸡肉的炖菜。在我看来,这是三个相比之下的最常见的菜肴。配料如土豆,胡萝卜,绿豆,甜椒和切片的热狗用来制作这道菜。GydF4y2Ba
这三个菜肴都可能看起来相似,但每个都有相当多的差异。使用的制剂,蛋白质,烹饪时间和其他成分的方式将使每种菜肴独特。GydF4y2Ba
如何煮牛肉机械GydF4y2Ba
烹饪牛肉机械比你想象的更容易。第一个过程是用大蒜和洋葱搅拌肉。接下来是招标它。最后部分是添加调味料,香料和其他成分。GydF4y2Ba
把锅里的油加热,开始炒。炒大蒜和洋葱,然后加入牛肉。在加肉之前把洋葱放软是一个很好的做法。这让洋葱尝起来更甜。加入牛肉,煎至四周呈浅棕色。你需要搅拌来煮两边。GydF4y2Ba
加入西红柿酱和水。煮沸。是时候嫩化肉。盖上锅,将低至培养基之间的热量调节,煮60分钟或更长时间,直到牛肉变得柔软。您可以在此过程中添加更多的水来防止酱汁干燥。GydF4y2Ba
添加剩余的成分。请务必根据您的偏好调整品味。这意味着添加足够的盐和胡椒。你现在有牛肉机制享受。GydF4y2Ba
提示和技巧GydF4y2Ba
一个好的尖端是在等待肉嫩化的同时煮米饭。它可能听起来很有趣,但我们中的一些人在烹饪菜肴中被聚焦到那点遗忘的其他组成部分。这将确保在炖炖之后可以在享用餐点。GydF4y2Ba
使用压力炊具快速柔软牛肉。它可以节省70%的时间。GydF4y2Ba
猪肉也可用于使用相同的配方烹饪机制。GydF4y2Ba
试试这个牛肉机制配方。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
牛肉机械食谱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba大洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba大块牛肉GydF4y2Ba立方体GydF4y2Ba
- 8.GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba番茄酱GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba柠檬与rind.GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba大土豆GydF4y2Ba立方体GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2BaTSP。GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba件GydF4y2Ba海湾叶子GydF4y2Ba月桂树GydF4y2Ba
- 盐GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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在平底锅中加热烹饪油然后炒大蒜和洋葱。GydF4y2Ba
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放入牛肉,炒3分钟左右,直到颜色变成浅棕色GydF4y2Ba
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加入番茄酱和水,然后用文火煮至肉变软。根据需要加水。注意,根据牛肉的质量,这可能需要60到120分钟。GydF4y2Ba
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加入酱油,地面黑胡椒,柠檬汁,月桂树叶,然后煮沸直至过量液体蒸发GydF4y2Ba
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放入土豆和煮,直到土豆柔软GydF4y2Ba
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在一盘的地方,然后用米饭热。分享并享受!GydF4y2Ba
meanGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我的家人喜欢你的梅卡多的食谱!非常感谢GydF4y2Ba
DT.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我可以在即时锅中制作这个牛肉机械吗?我应该在多长时间加压牛肉,我什么时候添加土豆?谢谢你的食谱!GydF4y2Ba
kp.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
伟大的食谱和易于关注!!!我确实增加了比食谱所召唤的更多洋葱和土豆。我用一个伦敦烤肉,棕色,葱,洋葱,+大蒜在嫩化肉之前。我还为一些香料添加了一些红辣椒片!绝对是一个击中,会再次赚钱!谢谢!GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
真棒的反馈。谢谢你的所作所为!GydF4y2Ba
维纳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这是我第一次做米查多,我的孩子们很喜欢!感谢分享食谱。GydF4y2Ba
黛布拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我迫不及待地想试试这个!GydF4y2Ba
你在压力锅中煮多久了?GydF4y2Ba
慢炖锅能煮多久?GydF4y2Ba